איך לרכך סוכר בראון קשה


בצק סוכר, איך מתחילים? | SweetCamp (Jul 2019).



כיצד לרכך סוכר בראון קשה

האם הסוכר החום שלך הופך למסה קשה וחסרת תועלת? לרכך אותו בחזרה עם אחד הטריקים הפשוטים האלה.

אם יש לך יום או שניים ...

  • במקום כמה פרוסות תפוחים או פרוסת לחם במיכל חזק עם הסוכר החום. לאחר מכן, מסירים את הפרוסות לאחר שהתרכך הסוכר, הניחו את הסוכר החום בקערה וכיסו אותו במטלית לחה. תן לו לשבת לילה
  • ->
אם אתה צריך את זה עכשיו ...

מניחים את הסוכר החום בקערה בטוחה למיקרוגל, ומכסים אותו במגבת נייר לחה. מיקרוגל במרווחים של 20 שניות, עד הסוכר, הוא רך. השתמש באצבעות או במזלג כדי לרכך כל גושים שנותרו. הסוכר יהיה חם, כדי להיות בטוח לטפל בו עם טיפול

  • למה אלה טריקים עבודה:

-> ->

במשך הזמן הלחות סוכר חום מתאדה ואת קשיות הסוכר. כדי לתקן בעיה זו, אתה צריך למצוא דרך לשים את הלחות בחזרה, וזה בדיוק מה טריקים אלה לעשות.

כיצד לשמור על הסוכר חום מ הולך שוב שוב

להוציא כמה דולרים על שומר סוכר חום. זה חתיכה קטנה של טרה קוטה כי אתה רטוב מקל מקל סוכר חום שלך. מאז טרה cotta הוא נקבובי, הוא מחזיק לחות במשך זמן רב מאוד, כאשר הניח במיכל חזק אוויר. למעשה, זה רק צריך להיות רטוב פעם אחת בכל כמה חודשים כדי לשמור על הסוכר החום שלך רך.

-> ->

קנה שומר סוכר חום על אמזון

אני משתמש שומר סוכר חום נמכר על ידי פרוגרסיבי לשמור על הסוכר החום שלי רך. זה מיכל ללא BPA עם אטם חזק אטום נקודה על החלק התחתון של המכסה עבור טרה קוטה הדיסק (כלול). היא מחזיקה שני קילוגרמים של סוכר חום, אז זה הגודל המושלם עבור העבודה. אני באמת אוהב את הדיסק טרה קוטה לא יושב ישירות סוכר חום.

זה חוסך לי מהצורך להעביר את זה בכל פעם שאני צריך לגזול סוכר חום ומונע את הסוכר חום מלהידבק לדיסק.

קנה מתקדם סוכר חום שומר על אמזון

מה לעשות כאשר אתה פועל למעשה מתוך סוכר חום

עכשיו שאתה יודע איך לרכך סוכר חום קשה, אתה רק צריך ללמוד איך לעשות חום משלך סוכר ותחליף סוכר חום עבור אותם פעמים כאשר אתה באמת נגמר.

קצת מטבח יודע איך יכול לחסל לא מעט נסיעות למכולת.

ראה גם:

כיצד להפוך סוכר צבעוני

  • כיצד להפוך סוכר אבקה
  • תחליף סוכר קסטר
  • תחליף סירופ תירס כהה